EL GUSTO ES MÍO leer epub VÍCTOR MANUEL

EL GUSTO ES MÍO de VÍCTOR MANUEL

Ficha técnica

• EL GUSTO ES MÍO
• VÍCTOR MANUEL
• Número de páginas: 352
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788403519602
• Editorial: AGUILAR
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Descarga gratuita de ebooks en pdf. EL GUSTO ES MÍO en español

Overview

Un recorrido por las vivencias del cantante Víctor Manuel a través de la cocina.

«Me invade la melancolía cuando abro los cuadernos de recetas y veo qué cosas he cocinado y para quién.»

Memoria, sabores y olores: esto es El gusto es mío. Un recorrido por la vida de Víctor Manuel alrededor de una mesa o frente el fogón de la cocina. Ingrediente tras ingrediente, el cantautor va trenzando una ristra de recuerdos, anécdotas, emociones y sentimientos que componen un banquete de memoria. Viajes por distintas carreteras, reuniones con viejos amigos, anécdotas culinarias junto a los abuelos o los hijos, la historia de un gran amor..., todo sin salir de la cocina, realizando esa receta perfecta con los sabores y olores que han dado sentido a toda una vida.

Víctor Manuel va pasando las páginas de ese cuaderno vital y no solo comparte las recetas y las notas musicales que le han hecho como es, sino que va mostrandoun mapa lleno de chinchetas de colores donde se mezclan distintos olores y sabores, mercados con las mejores materias primas y restaurantes con menús inolvidables. Y todo este recorrido es al final un viaje íntimo por su historia personal.

«Recuerdo los primeros olores de una cocina casera, la de mi abuela María. Sus patatas a la importancia cocinadas en un caldo bueno y con dos hojas de laurel que perfumaban toda la casa, o la carne gobernada en un sofrito rotundo. ¿Dónde habría oído mi abuela que la sal podía perjudicar seriamente la salud? Porque ella cocinó siempre con poca sal o ninguna. En el desván se almacenaban las patatas que daba la huerta y las manzanas de la pomarada, que alargaban su vida útil hasta que, de tan arrugadas, ya daba pereza comérselas, pero mi abuela les alargaba la vida en compotas o mermeladas. [...] Solo es tirar del hilo y no dejan de asaltarme sabores y recuerdos. Pues eso es lo que pretendo con este libro: no dejar de bucear en la memoria y compartir con ustedes un personal libro de recetas... Y algo más, compartir trozos de vida. Lo que quiero contar realmente es de dónde vienen esas recetas que cada día salen de mi cocina... Salud y buen viaje».

PUBLICACIONES SIMILARES: SPAZIO ITALIA 1 (LIBRO + ESERCIZIARIO) A1: CORSO DI ITALIANO PER STRANIERI - SOLO MANUALE CON ESERCIZI leer el libro link, {pdf download} L'Expert du Tage 2 read pdf, THEMEN AKTUELL 3. KURSBUCH (NIVEAUSTUFE B1) leer epub site, {epub descargar} CUERNOS RETORCIDOS download link, [PDF] ENTRE VISILLOS (75 ANIVERSARIO PREMIO NADAL) descargar gratis download link, [PDF] Ama Como si Nunca te Hubieran Herido: Esperanza, sanidad y el poder de un corazon sincero by Jentezen Franklin, Cherise Franklin, A. J. Gregory pdf, {epub download} Sergio Leone - Quelque chose à voir avec la mort here, LA HERMANA leer epub gratis download pdf,